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23 décembre 2007 7 23 /12 /décembre /2007 14:29

Des aliments gorgés de vie

Nous ne sommes pas tous jardinier, néanmoins nous avons tous besoin d'aliments vivants et frais pour nourrir notre corps. Pendant toute l'année, et particulièrement pendant la saison froide, les jeunes pousses et les graines germées, ces mini végétaux que chacun peut faire pousser facilement chez soi sont un vrai don de la nature pour nous aider à conserver notre vitalité.

 

Décrites par E. Bordeaux Szekely comme étant dans leur phase "Biogénique", c'est à dire qui génère la vie, les graines en croissance voient leurs processus biochimiques accélérés par la germination. Ces aliments crus extraordinaires sont encore vivants au moment où nous les portons à notre bouche, ils nous transmettent alors tout leur potentiel vital. 

lire la suite sur  http://www.onpeutlefaire.com/jeunes-pousses-et-graines-germees

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